lundi 1 novembre 2010

sandwich jambon, banane, bleu

Sans aucun doute le sandwich le plus flyé que nous ayons fait!!!  Alex, qui travaillait avec nous, avait goûté à un canapé lors d'une soirée mondaine :-) fait de ces ingrédients... et de nous convaincre d'en faire un sandwich.  Nous l'avons fait, les clients l'ont aimé, certains même nous le réclament!



Les ingrédients sont très simples, deux belles tranches de jambon bio. fumé sans nitrite ''le cochon mignon'' , des tranches de bananes mûres mais pas trop, du fromage bleu genre ''l'ermite'', un peu de sirop d'érable sur le pain (sous le jambon), et un pain pumpernickel ou aux noix. Surprenant, super bon grillé!

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