dimanche 23 octobre 2011

salade orange fenouil raisins

Rien qu'avec le titre tout est dit!  Une photo pour ne pas oublier que cette combinaison est très bonne. Servons cette salade après un copieux couscous d'agneau et de merguez.  Et pour rester dans l'ambiance ajoutons un peu d'eau de fleurs d'oranger (juste un peu) et de sucre en poudre (oui juste un peu) à la vinaigrette composée de jus de citron et d'huile d'olive. Du sel, pas mal de poivre. Voilà.

1 commentaire:

Au gré du marché a dit…

J'aime beaucoup l'ajout des raisins qui me fait oublier que cette recette me rappelle l'hiver encore tabou pour moi à ce temps-ci de l'année!
Lou