salade lentilles, saumon fumé

On rentre du patin et on a faim!  Mais qu'une envie: y retourner tout de suite!  des vrais enfants!

ingrédients:


mesclun
1 boîte de lentilles rincées
6 tranches de saumon fumé par personne
mayonnaise maison à la moutarde (bientôt, je mets ma recette...)
vinaigre balsamique
huile d'olive
2 oignons verts
sel, poivre

C'est pas trop compliqué, hein!  Ajoutez des petits morceaux de poivron rouge et vert, un peu de coriandre, ça sera meilleur!